Cigala a Cigala
Especialistas en cigala desde hace más de 60 años, acompañando a quienes confían en nosotros.
Desde el origen hasta su destino, cuidamos cada pieza con el conocimiento, la experiencia y el respeto que exige un producto único.
Nuestras cigalas
Cigala Viva
La máxima expresión de frescura.
Seleccionada por talla y vitalidad, mantenida en entorno controlado para preservar su estado hasta su envío.
Cigala Fresca
El equilibrio entre frescura y operatividad.
Seleccionada desde origen y manipulada en frío para mantener su calidad y valor gastronómico.
Cigala Congelada
Calidad preservada en su mejor momento.
Congelada a través de diferentes sistemas para garantizar estabilidad, calidad y disponibilidad durante todo el año.
Qué hacemos
Experiencia en cada paso
Un proceso integral donde no hay nada al azar
Nuestro trabajo cubre todo el recorrido del producto: aprovisionamiento, recepción en nuestras instalaciones del puerto, tratamiento específico y adecuación según las características de cada producto, almacenamiento y distribución.
Mantenemos un control constante en toda la cadena de valor, asegurando la regularidad, la trazabilidad y el nivel de exigencia que requiere un producto como la cigala.
Regularidad y volumen
Gran distribución
Abastecemos a las principales cadenas de gran distribución, garantizando calidad homogénea y suministro constante durante todo el año gracias a un control completo del producto.
Flexibilidad y variedad
Mayoristas
Trabajamos con mayoristas y distribuidores del sector ofreciendo variedad de tallas y disponibilidad de producto, con acceso directo a múltiples orígenes y una respuesta ágil al mercado.
Calidad y selección
HORECA
Servimos a restaurantes y profesionales de la restauración que buscan una cigala de calidad, seleccionada y preparada pieza a pieza para preservar todo su valor gastronómico.
Presentación y ocasión
Eventos & Corporate
Colaboramos con empresas y organizadores de eventos que incorporan la cigala en propuestas gastronómicas para celebraciones y encuentros corporativos, cuidando cada detalle en la preparación y presentación.
Nosotros
Nuestra historia
Más de 60 años cuidando cada detalle
Desde 1965 somos especialistas en la selección, elaboración y distribución de cigala.
Una trayectoria consolidada que combina tradición, experiencia y evolución constante, con presencia en el mercado nacional e internacional.